2010年10月23日
芋煮会
昨日はシナリーラフィーネ販社横浜の
芋煮会に行って来ました。
社長始め山形出身の方々で、本番の芋煮は
美味しくてほっぺたが落ちそうでした。
芋煮の他にも、お皿左のまるいのは
イチジクを砂糖とお酢で煮たので、
その下は、芋柄と菊の花びらの
味噌と胡麻酢の和えモノ
後、茗荷谷の甘酢漬けや
ナスの芥子漬けなどなど。
梨もこんなに甘くてみずみずしいのは
食べたことない美味しさでした。
どれもこれも、山形方面で取れた
野菜や果物を使ったお料理です。
幸せでしたぁ〜
Posted by 仁木 久仁子 at 19:27│Comments(0)
│ニキの日記
